review Archieven - Ecostoof

Blog
Recepten
De basis

Webshop
Mijn Account
Reviews
Hooikist
Orakel
Contact

Selecteer een pagina

Reviews

door Ecostoof | sep 24, 2018 | review

Wat vind jij van de Ecostoof? We horen heel graag je mening. Hieronder kun je jouw reactie...

Sign up to Linde's recipe blog!

Laat dit veld leeg als je een mens bent:

Zeilen en ecostoven gaat goed samen bewijst deze f

Zeilen en ecostoven gaat goed samen bewijst deze foto! Een lieve ecostovenaar heeft deze foto naar ons opgestuurd. Er zit risotto in 😋 #zeilen #zeilvakantie #varen #risotto #ecostoof #slowcooking

Pompoensoep, pumpkinsoup! Ze zijn er weer die prac

Pompoensoep, pumpkinsoup! Ze zijn er weer die prachtige pompoenen. En wat kan je er toch makkelijk soep mee maken in de Ecostoof. Deze soep is met: 1 kilo pompoen, 1peen, 2 uien, 1 aardappel, een rode peper, 2 tenen knoflook. Bak de groenten aan, voeg bouillon toe, breng aan de kook. Stop het in de Ecostoof en na een half uur even pureren. Ecostoof, je eten gaart vanzelf.

Assyrisch kikkererwten stoven met Daad Kajo. Uit:

Assyrisch kikkererwten stoven met Daad Kajo. Uit: Kleurrijk Koken - aflevering 4
https://www.vereniginglandvanooij.nl
#kikkererwten #landvanooij #slowkoken #eco #koken #bonenzo

Wir machen ein deutsches Kochbuch für den Ecosto

Wir machen ein deutsches Kochbuch für den Ecostoof. Unser erstes Rezept:
Vegetarischer Sauerkraut. Ons eerste recept voor het Duitse Ecostoof kookboek:

Zutaten für 4 Portionen:

2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
4 Kartoffeln
500 g Sauerkraut
2 Tomaten
2 Paprikaschote(n), rot
1 Dose Kidneybohnen

0,5 Liter Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
2 EL Tomatenmark
1 EL Oregano, getrocknet
1 EL Geräuchertes Paprikapulver
1 EL Paprikapulver, edelsüß
n. B. Chilischoten
Crème fraîche

Die Kartoffeln schälen und klein würfeln, die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und den Knoblauch ebenfalls klein schneiden oder pressen. Das Sauerkraut in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen.

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig andünsten. Nach ca. 2 Minuten den Knoblauch zugeben und weiter dünsten. Dann die Kartoffelwürfel und das Sauerkraut hinzufügen und die Gemüsebrühe angießen. Anschließend die klein geschnittenen Paprikaschoten und Tomaten hinzufügen. Die Brühe mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Oregano und Paprikapulver herzhaft würzen. Dann die Kidneybohnen hinzufügen und den Eintopf mit Chilischoten nach Belieben verschärfen und kochen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mindestens 1 Stunde in den Ecostoof stellen. Aufmachen und Genießen!

#sanft garen
#schonend garen
#energiesparend kochen
#vitaminschonend garen
#schmoren
#Slow Food
#Slow Food Rezepte
#nachhaltig kochen
#Sauerkraut
#kochkiste
#kochsack

Wisten jullie dat de Ecostoof grotendeels gemaakt

Wisten jullie dat de Ecostoof grotendeels gemaakt is van linnen? Omdat linnen de minst milieu belastende textielsoort is. Linnen wordt gemaakt van de vlasplant (Linum usitatissimum). Maar wat ik niet wist is dat die plant prachtige bloemen geeft. Daar kwam ik pas achter toen ik in de paradijs tuin van Iris kwam. 🌺

Did you know the Ecostoof is mostly made of linen? This is because linen is the most environmentally friendly type of textile. Linen is made from flax (Linum usitatissimum). I didn’t know these plants have the most beautiful flowers until I stepped into Iris’ paradise garden.🌺

Afgelopen week was Iris met haar familie en vriend

Afgelopen week was Iris met haar familie en vrienden op trektocht in een trapkayak. Onderweg gaarde het eten in de Ecostoof. Zoals deze geurige gele rijst. De kruiden haalden we van te voren bij de Toko.

Last week Iris and her family and friends went trekking in a pedal kayak in the Netherlands. On the way, the food cooked in the Ecostoof. Like this fragrant yellow rice. We bought herbs from the Indonesian Store in advance.

Gele rijst
65 gr santen, in stukjes gehakt
500 gr pandan rijst
800 ml water
1 tl kurkuma
2 pandan bladeren
1 stengel sereh, in stukken
8 kaffirlimoen blaadjes
2 Indonesische laurierbladeren
1 el zout

Zet een pan met 800 ml water en de santen op het vuur en roer tot de santen is opgelost.
Voeg rijst toe en breng aan de kook
Roer de kruiden en zout erdoor en laat 10 minuten zachtjes koken.
Druk de kruiden onder de rijst en zet een uur tot een hele dag in de Ecostoof.
Wij aten de rijst met groente curry.
#rijst #curry #ecostoof #hobie #pedalkayak #trapkayak #hobiekayak

Ecostoven uit de moestuin; Iris heeft ons gisteren

Ecostoven uit de moestuin; Iris heeft ons gisteren een verrukkelijk groentenstoofgerecht geserveerd. Het is een recept van Ottolenghi
, van zacht gesmoorde tuinbonen, doperwten en moestuinsla:

60ml olijfolie
3 tenen knoflook in plakjes
10 bosuien in stukjes
400gr verse tuinbonen of diepvries
250gr peultjes
350ml groentebouillon
4 takjes tijm, in stukjes
1 krop stevige sla, over de lengte in partjes
40gr munt, fijngesnipperd
geraspte schil van 1 citroen
zout
zwarte peper
Bak in een pan de knoflook en bosui 4 minuten in de olie. Voeg tuinbonen, peultjes, bouillon, tijm zout en royaal versgemalen peper toe. Breng alles aan de kook. Voeg sla toe en zet het 15 minuten in de Ecostoof.

Roer, munt en citroenrasp door de groente. Lekker met bijvoorbeeld risotto !

Wist je dat het het veel lekkerder is om gedroogde

Wist je dat het het veel lekkerder is om gedroogde bonen te bereiden dan bonen uit blik? En het ook nog eens voordeliger is? En dat je de week tijd aanzienlijk kan verkorten door de Ecostoof daarbij te gebruiken? Breng de gedroogde bonen in ruim water aan de kook en zet in de Ecostoof voor 3 uur. Daarna kan je ze verder bereiden door ze alsnog weer even aan de kook te brengen en nog een uur in de Ecostoof te zetten. Ideaal voor mensen zo als ik die moeite hebben met plannen 😄 en niet altijd een dag van te voren beginnen met het weken van de bonen.

Meer laden… Volgen op Instagram

Merk- en modelbescherming
Over ons
Wederverkopers
Algemene Voorwaarden
Retourzendingen
Privacy
Contact

Realisatie: Bohnenn Webdesign Haarlem & WordPress Webdesign Haarlem